肉糜蒸冬瓜的做法怎麼做

簡介 在【心食譜】那裡見到瞭一道極其普通的小傢常，就是肉末蒸冬瓜，因為蘇迪羅我一直沒去買冬瓜，今天終於兌現瞭這碗普通卻不讓人意想不到的做法，讓你的舌尖體味到什麼是平凡裡的非凡。 材料

【食材】冬瓜 一些/ 肉糜 半碗 /薑片 3-4片/生抽、耗油、蜂蜜

做法

1、薑片切成碎末加入肉糜裡，再加生抽、蜂蜜和幹淀粉攪拌醃制；

2、冬瓜去皮去瓤，切成薄片，放在盤子裡；

3、上鍋蒸12分鐘；

4、熱鍋下適量的油，下醃制的肉糜迅速劃炒，不要讓肉糜結子結塊；

5、再加入一勺耗油和適量的清水煮開，淋在蒸好的冬瓜片上，再插上一瓣芹菜葉。