和風雞排米漢堡_小七食堂的做法怎麼做

簡介 改變食物的形狀可以增加用餐的樂趣！ 和風雞排丼的米飯為壽司米，具黏性又Q彈，非常適合拿來做飯團或米漢堡，以奶油煎到兩面金黃，吃起來上下酥脆、中心Q彈，帶著淡淡煎過的米飯的香味。 搭配大塊雞排及甜咸的和風醬汁，更有青脆的生菜，呈現與一般和風雞排丼不同的口味風情~~除瞭正餐當作下午茶點心也不錯呢！ 材料 和風雞排丼1盒 蘿蔓葉適量 奶油少許 做法

1. 
   1

   和風雞排丼及生菜。

2. 
   2

   新包裝的和風雞排丼，大大塊的雞排及許多的蛋花，湯汁改為果凍狀，看起來就超美味。

3. 
   3

   白米飯先微波加熱回軟，放入塑膠袋內，以桿面棍稍微敲碎及碾壓，讓米飯產生黏性。

4. 
   4

   手沾少許冷開水，將適當份量米飯捏成圓形，再放入模型中壓平，模型最好也先沾些開水，避免沾黏。

5. 
   5

   就成為一片一片的米漢堡，以平底鍋放入少許奶油(或橄欖油)煎兩面微金黃即可。

6. 
   6

   米漢堡兩兩一組，鋪上生菜，再放上加熱過的雞排。

7. 
   7

   食用時再淋上加熱後的丼飯醬汁，完成可愛造型的和風雞排米漢堡。