烤蟹肉燈籠椒的做法怎麼做

材料

蟹肉，三色燈籠椒，洋蔥，燒烤醬，生抽，花椒粉，白蘭地

做法

1.將生抽、燒烤醬、花椒粉和少少白蘭地兌成汁；

2.材料切塊，並用專門燒烤竹簽將材料均勻地串起來，架好在烤盤上；

3.表面刷上兌好瞭的汁，串串再轉180度，再刷一遍；

4.放入烤箱，375F烤15分鐘，再轉下串串，再烤15分鐘左右，溫度的高低和時間的長短要視各傢的而定，我的隻是供參考。

5.從竹簽上卸下來，撒上精鹽和黑椒粉，十分好味。

小訣竅

有肉有菜，又算一餐。此菜操作簡單，隻是費少少刀工和串串，一旦把它們放下烤箱，又可做些別的事瞭，而且烤醬烤起來特別香，有增添食欲的感覺。 希望大傢喜歡！