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簡易高顏值的冰棒(上)——榴蓮、花生奶糕、綠豆沙的做法怎麼做

時間:2019-09-22 14:09:51 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

榴蓮奶油冰棒:榴蓮肉150克,細砂糖8克,牛奶150克,淡奶油100克

花生奶糕冰棒:牛奶200克,玉米淀粉8克,奶粉35克,細砂糖30克,淡奶油140克,花生碎30克(也可以根據自己的喜好加)

綠豆沙冰棒:綠豆60克,細砂糖30克,牛奶150克,淡奶油45克

做法

榴蓮奶油冰棒:

1、將榴蓮肉,細砂糖,牛奶放入料理機打勻;

2、淡奶油打至七分發;

3、倒進模具裡,放進冰箱冷凍一晚上即可。

花生奶糕冰棒:

1、將除瞭花生碎的所有材料放進小奶鍋裡,用刮刀攪拌均勻;

2、中小火加熱,快沸騰時不斷攪拌,防止糊底,直至變的粘稠,稠度和煉乳累死;

3、過篩一下,等待自然冷卻;

4、放進冰箱之前,再加入烤香涼涼的花生碎,攪拌均勻;

5、倒進模具裡,放進冰箱冷凍一晚上即可。

綠豆沙冰棒:

1、綠豆放進高壓鍋,加入比綠豆多一點的水,豆/蹄筋 模式,煮爛(這樣煮基本是沒有多餘的水的);

2、綠豆,細砂糖,牛奶,淡奶油全部放進料理機打成糊糊;

3、倒進模具裡,放進冰箱冷凍一晚上就ok啦!

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