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簡易高顏值的冰棒(上)——榴蓮、花生奶糕、綠豆沙的做法怎麼做
時間:2019-09-22 14:09:51 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
榴蓮奶油冰棒:榴蓮肉150克,細砂糖8克,牛奶150克,淡奶油100克
花生奶糕冰棒:牛奶200克,玉米淀粉8克,奶粉35克,細砂糖30克,淡奶油140克,花生碎30克(也可以根據自己的喜好加)
綠豆沙冰棒:綠豆60克,細砂糖30克,牛奶150克,淡奶油45克
做法榴蓮奶油冰棒:
1、將榴蓮肉,細砂糖,牛奶放入料理機打勻;
2、淡奶油打至七分發;
3、倒進模具裡,放進冰箱冷凍一晚上即可。
花生奶糕冰棒:
1、將除瞭花生碎的所有材料放進小奶鍋裡,用刮刀攪拌均勻;
2、中小火加熱,快沸騰時不斷攪拌,防止糊底,直至變的粘稠,稠度和煉乳累死;
3、過篩一下,等待自然冷卻;
4、放進冰箱之前,再加入烤香涼涼的花生碎,攪拌均勻;
5、倒進模具裡,放進冰箱冷凍一晚上即可。
綠豆沙冰棒:
1、綠豆放進高壓鍋,加入比綠豆多一點的水,豆/蹄筋 模式,煮爛(這樣煮基本是沒有多餘的水的);
2、綠豆,細砂糖,牛奶,淡奶油全部放進料理機打成糊糊;
3、倒進模具裡,放進冰箱冷凍一晚上就ok啦!
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