自制起司蛋餅的做法怎麼做

簡介 這道菜是我女兒的最愛早餐 材料

中筋面粉 30g,太白粉 10g,水 適量,雞蛋 1顆,起司片 1片

做法

1、中筋粉加太白粉加水拌勻至濃稠狀。

2、開中火鍋內均勻有油後入面漿煳用鍋鏟慢慢畫圓推平均厚度兩面都煎好後取出

3、原鍋再加點油。入一顆打散的蛋快速將餅皮稠的朝雞蛋液蓋上。略微煎一下翻面放上起司卷起。。起鍋切塊