納豆炒飯的做法怎麼做

簡介 納豆營養豐富，在日本已有千年歷史。但是納豆有一股特殊的味道和黏液，並不是所有的人都可接受。用納豆來炒飯不但完全沒有納豆的特殊味道，感覺營養滿點，口味也很好吃，對於不敢吃納豆的人或許可以嘗試。 材料 納豆一盒 蛋2個 冷飯1.5碗 蔥花一些 豬肉絲一些 蕃茄丁一些 豆幹丁一些 鹽、胡椒適量 做法

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   先將納豆攪拌，出現黏絲後，跟蛋汁混勻。

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   起熱油鍋，將納豆蛋汁放入，拌煎至半熟，盛起備用。

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   同鍋爆香蔥花，炒白肉絲，將蕃茄或高麗菜絲、豆幹（選用）等配料加入拌炒，以鹽、胡椒調味。加入白飯及納豆蛋，將飯炒散炒熱拌勻。

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   炒好，盛盤上桌。