香蕉燕麥核果餅幹的做法怎麼做

簡介 低糖少油，濃鬱香蕉香的健康餅幹。不酥不脆，但是愈嚼愈香。 材料 燕麥4杯 核桃半杯 蔓越莓幹半杯 香蕉8根 沙拉油50g 糖2大匙 做法

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   核桃切碎，和燕麥一起放入烤盤，趁預熱烤箱的時候先烘烤一下。

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   香蕉壓成泥。

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   烤過的核桃及燕麥片加入，並切碎的蔓越莓幹一起和香蕉泥、沙拉油及糖拌勻。甜度大部分來自香蕉本身的甜，真的不想太多糖份，糖可不加。

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   烤盤墊紙，燕麥舖平在烤盤上，可舖保鮮膜在上面，用搟面棍搟成厚薄一致。撕去保鮮膜，放入已經預熱至350°F的烤箱，烤約25分鐘。

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   先取出燕麥餅，切塊後翻面，這時需分裝兩個烤盤。

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   繼續烘烤大約15-20分鐘，至表面上色即可。