黑椒牛柳炒意大利面的做法怎麼做

簡介 這道黑椒牛柳炒意大利面是香港茶餐廳的招牌菜之一，自己動手做不但簡單，而且更加健康！ 材料

意大利面 200克，牛柳 200克，洋蔥 半個，鹽 適量，料酒 適量，生抽 適量，黑胡椒 適量，太白粉 適量

做法

1、牛肉清洗後切絲，放調味料抓勻,醃10分鐘左右。洋蔥切絲備用；

2、鍋中註入清水煮沸，下入意大利粉，約10分鐘後撈出，過涼水沖洗；

3、起油鍋爆香洋蔥，下牛肉炒熟，再加入意大利粉炒勻至熟透。