[烤箱版］酒蒸蒜香蝦的做法怎麼做

簡介 沒有電鍋，隻有烤箱，又想蒸海鮮！那就用烘培紙包起來蒸吧！同樣能夠保存蝦子的鮮甜味！ 材料 鮮蝦10隻 蒜末適量 蔥花適量 辣椒適量 薑絲適量 ［調味料］米酒1匙 ［調味料］鹽半匙 做法

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   準備食材

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   切蒜末、蔥花、薑絲。去蝦子的腸泥。備用

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   在烤盤上鋪上烘培紙，放進蝦子，接著將蔥花、蒜末、薑絲丟進去，在淋上米酒跟鹽，用手將所有食材抓一抓，讓蝦子入味。

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   預熱烤箱，上下火皆為230度，烤10分鐘。完成。