鹽燒三文魚骨的做法怎麼做

簡介 到居酒屋總愛點燒三文魚骨來送酒，其實自己做也很簡單，三文魚骨於超市或凍肉店有售，有時壽司店亦有切刺身剩下的三文魚骨出售，簡單調味即可變成美食。 材料 三文魚骨200克 檸檬1個 五香粉1茶匙 鹽及黑胡椒粉適量 做法

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   將檸檬切角

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   三文魚骨切塊，用鹽、黑胡椒及五香粉醃15分鐘

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   在焗盤上放上錫紙，然後放上三文魚

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   放入焗爐焗20分鐘至金黃色，反轉多焗10分鐘

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   取出，伴以檸檬即成