【康寶鮮味炒手】~生炒花枝羹的做法怎麼做

簡介 這算是很常見的夜市小吃 在臺南不管是路邊攤ˊ夜市ˊ都可以吃得到 雖然用買的也很方便 但料就那麼幾塊ˊ總覺得不過癮 所以今天就買回傢自己做囉~ 順便也試試康寶鮮味炒手 是否可以~一步到位! 材料 花枝1尾 洋蔥半顆 小黃瓜1/2根 紅蘿卜少許 木耳2片 辣椒1根 蒜頭2~3顆 醬油1大匙 糖1大匙 黑醋3大匙 米酒1大匙 太白粉水少許 香油少許 康寶鮮味炒手鰹魚風味1小匙 做法

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   1:先準備處理好所需材料並切成適當大小

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   2:熱鍋後放入油1大匙先炒香炒軟洋蔥3:然後依序加入紅蘿卜ˊ木耳ˊ蒜頭ˊ炒出香氣4:接著加入花枝略為拌炒至7分熟5:再加入辣椒及小黃瓜並嗆入1大匙米酒

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   重點調味就是它[康寶鮮味炒手鰹魚風味]

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   6:最後加入酌量的熱水及調味並用少許太白粉水勾點薄芡ˊ上桌前再灑上少許香油即可~

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   食材看起來繁瑣但實際一點也不困難隻要依食材熟成度一一炒香炒入味並調好味道..........很簡單就能有美味上桌囉~~