藍莓燕麥優格司康的做法怎麼做

簡介 （低油低糖） 材料 低筋面粉200g 泡打粉6g 糖17g 奶油30g 藍莓果醬40g 優格60g 蛋液40g 即食燕麥25g 做法

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   將低筋面粉、泡打粉、糖粉混合，加入奶油

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   用刮板切或用手捏或用切碎機混成細沙狀（夏天用手捏奶油容易融化，用切碎機或刮板會好一點）

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   加入剩下的材料

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   按壓成團，避免過度攪拌以免出筋，冷藏1小時

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   烤箱預熱200度，取出冷藏的面團，桿平（厚度約2cm)，壓出喜歡的形狀，表面刷上蛋液幫助上色，放到預熱好的烤箱烤20分鐘