磯邊燒的做法怎麼做

材料

海苔片1片，糯米適量

做法

1.先將糯米在水中浸泡4小時後，放入特制的機器攪打均勻並蒸熟。

2.將蒸熟成固體狀的糯米切成一定比例的塊狀，放入冰箱內冰成方塊形狀。

3.將糯米塊串上竹簽，在火上烤，此時火侯的拿捏很重要！

4.烤好的糯米塊塗上特制的照燒醬，最後用海苔片包起來，「磯邊燒」就完成瞭。