焗烤茄汁馬鈴薯的做法怎麼做

簡介 松軟的馬鈴薯吸飽瞭自然酸甜的番茄熬醬， 再加上香香濃濃的cheese， 乘著熱氣、牽絲的送進嘴裡 ~ 再來杯冰涼的啤酒、可樂， 人生的樂趣... 美食是最容易取得滿滿幸福感的！ 更多idea在Mia的廚房實驗 ღ(｡◕‿◠｡)ღ https://www.facebook.com/MiaKitchenLab 材料 番茄3顆(約500g) 馬鈴薯4顆(約360g) 橄欖油一小匙(5ml) 【龜甲萬料亭和露昆佈香菇】2大匙(約30ml) Cheddercheese兩(厚)片 羅勒葉數片 做法

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   番茄洗凈後去蒂切成小丁。

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   一小匙橄欖油+番茄丁以中小火慢燉至軟。

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   加入兩大匙【龜甲萬料亭和露 昆佈香菇】調味後，煮滾備用。

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   馬鈴薯洗凈後去皮，切成約0.5cm片狀。入微波爐強微波3分鐘兩次(共6分鐘)至松軟。再將薯片平舖在耐熱容器底部，上面倒入熬好的番茄和露醬汁。烤箱預熱，180℃烤10~15分鐘入味。

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   最後鋪放cheese片(絲)，再進烤箱烤5分鐘讓cheese融化即可。

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   取出後以羅勒葉裝飾上桌。