速凍水餃雞蛋鍋貼的做法怎麼做

材料

速凍水餃、雞蛋、蔥

做法

1、速凍水餃取出，無需解凍；

2、平底鍋抹上一層油；

3、將速凍水餃均勻擺入鍋中；

4、中火煎至水餃底部焦黃；

5、倒入清水，大概與水餃持平；

6、加蓋煮，中火，等水差不多燒幹；

7、轉大火，淋入雞蛋液，加蓋約一分鐘後關火；

8、最後撒蔥花即可。

9、取一個較大的盤子，將鍋貼倒扣在盤上，就可以美美地享用啦 ^0^