烤蒜頭雞的做法怎麼做

簡介 我是使用加蓋烤箱料理盒成功烤出蒜頭雞，每臺烤箱火力及容器材質不同使用上也許會有些許差異，提供食譜供大傢參考囉～ 材料 雞腿1隻(約230克) 蒜頭半顆(約30克) 米酒1大匙 鹽適量 做法

1. 
   1

   準備好所有食材。

2. 
   2

   雞腿肉切開後整隻雞腿均勻抹上薄薄一層鹽並將切口面朝上。

3. 
   3

   將去膜敲扁的蒜頭均勻鋪在雞腿上並淋上米酒。

4. 
   4

   蓋上盒蓋放入烤箱以250℃烤20分鐘後再用餘熱悶5分鐘即可。(每臺烤箱火力不同時間溫度僅供參考，若用筷子能輕易刺穿雞肉就可以囉！)

5. 
   5

   戴上隔熱手套拿出烤盒。

6. 
   6

   翻面看看雞皮，哇～好飽水！！

7. 
   7

   淋上烤出的雞汁，再將雞腿肉撕成肉絲鋪在白飯上就完成囉～