酥炸檸檬雞柳條的做法怎麼做

簡介 清爽而帶有特殊香味的檸檬讓酥炸雞柳條爽口而不油膩，更加鮮嫩多汁。 材料 雞胸肉1片250克 地瓜粉適量 ［醃料］*** 醬油1大匙 糖1大匙 鹽1小匙 新鮮檸檬汁50cc 胡椒粉少許 蛋黃1個 沾料］*** 檸檬椒鹽適量 做法

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   雞肉切成長條狀，加入醃料中拌勻，醃約30分鐘。

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   均勻沾上地瓜粉，起油鍋準備酥炸。

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   入油鍋炸到金黃撈起，瀝油即可。

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   將散發淡淡檸檬香的雞柳條擺盤，食用時搭配檸檬椒鹽使用，更增添美味。