黃金鮭魚的做法怎麼做

簡介 烏佐酒在希臘是專門搭配海鮮類的一種酒 中文叫 茴香酒 希臘人人幾乎都會釀 男女老少都愛喝 我嘗試用瞭這烏佐酒做菜 不管是肉類或是海鮮類 真的都美味極瞭 讓我愛上瞭它 我來自臺灣 嫁到希臘當媳婦 我住希臘 有興趣和我在FB聊聊嗎? 歡迎 材料

新鮮鮭魚3 片,烏佐酒5 c.c,鹽巴 些許,任何炒菜油5 c.c,柳丁或香吉士 隨意各半顆,綠色水果 半顆,蔓越莓或其它紅色果子 適量,松子或其它堅果類 適量,香菇 隻是裝飾用

做法

1、鮭魚抹上鹽巴和烏佐酒 靜置15分鐘

2、平底不沾鍋抹上一層薄油 鍋熱放入鮭魚 轉中火 煎至金黃即可

3、其它食材擺盤中 如照片 即可上菜