濃醇香日式咖哩的做法怎麼做

簡介 咖哩塊運用得宜，加上簡單的食材也可以煮出一鍋濃醇香的咖哩鍋，您也來試試。 材料

馬鈴薯 2顆,紅蘿卜 1/2顆,洋蔥 1顆,蒜 少許,咖哩塊 3小塊,奶油塊 少許,水 500cc

做法

1、備料：馬鈴薯、紅蘿卜、洋蔥洗凈，切小塊備用。

2、滾水川燙馬鈴薯、紅蘿卜，軟化後撈起備用。

3、起熱油鍋，放入蒜、洋蔥爆香，洋蔥軟化散發香氣後，加入水、咖哩塊、奶油塊，轉中小火。

4、待調味料完全溶解後，放入已川燙的馬鈴薯、紅蘿卜，再次滾水後關火完成。

5、飯上方淋上咖哩，美味上桌。