水蜜桃芒果熱鍋松餅的做法怎麼做

簡介 做瞭夏日版Dutch Baby熱鍋松餅搭配水蜜桃和芒果，為新買的迷你16公分小鐵鍋開鍋～做瞭三次每次滋味都不同喔！這種松餅特別適合甜度和水份較高的水果，夏天芒果多到吃不完就快來做一個吧！超級簡單10分鐘以內備料完成再放烤箱20分鐘❤ 材料

無鹽奶油 15克,雞蛋 2顆,中筋面粉 60克,牛奶 120g,香草精 1/4小匙,鹽 1/4小匙,糖 1.5大匙,糖粉 適量

做法

1、奶油放進小鐵鍋然後放進烤箱裡180C預熱個五分鐘，這時把雞蛋和糖放進大碗裡攪拌均勻（攪拌到起泡泡），接著加入過篩的面粉和牛奶和糖鹽香草精

2、拿出預熱好的鐵鍋，加入攪拌好的面糊，不需要攪拌, 放入烤箱190度C烤個15-20分鐘至松餅澎起呈3金黃色

3、烘烤的過程中松餅會膨的超高的非常可愛, 拿出來之後會慢慢縮小, 接著再放上新鮮水果丁，再撒上過篩後的糖粉就完成囉！