小西餅的做法怎麼做

簡介 隨自己心情創造屬於自己的餅幹 材料

松餅粉 200g,無鹽奶油 100g,雞蛋 1個,低筋面粉 50g,鮮奶 2大匙,糖粉 50g

做法

1、將無鹽奶油和過篩糖粉打發

2、蛋打散分次加入

3、加入過篩低筋面粉和松餅粉拌勻

4、最後加入鮮奶成團

5、放入冷藏1小時，變硬後再拿出

6、壓模，如果太濕無法壓模，可加少許低筋面粉

7、170℃ 烤15-20分鐘，即可