匏瓜粥的做法怎麼做

簡介 匏瓜特有的鮮甜很適合用來煮粥， 加點肉末和十谷飯，營養又美味。 材料

匏瓜 適量,蝦米 適量,蔥花 適量,絞肉 適量,水 適量,隔夜飯 適量,鹽巴 少許,白胡椒粉 少許

做法

1、匏瓜切絲。

2、幹炒絞肉後再依序炒香蝦米、蔥花和匏瓜。

3、加水淹過食材，滾開後轉小火蓋上鍋蓋熬煮約10分鐘。

4、最後加入隔夜飯，滾開後再加入鹽巴、白胡椒調味即可。