香爆蝦子的做法怎麼做

簡介 喜歡蝦子的鮮甜，簡單過水處理就很好吃，可是，喜歡“重口味”的朋友可以嘗試爆炒的口感，各種配料搭上蝦子，既保留瞭蝦子的甜味，又多瞭層口感～ 材料 蝦子2人份 薄鹽醬油適量 大蒜適量 老薑適量 蔥適量 味精適量 鹽巴適量 醋適量 白砂糖適量 沙拉油適量 做法

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   材料準備

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   熱鍋，倒入適量沙拉油，小火，把蔥頭、大蒜、薑絲先下鍋炒香

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   轉大火，倒入洗凈的蝦子爆炒

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   加入適量鹽巴、味精、白砂糖、醋等調味料

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   沿鍋邊倒入薄鹽醬油嗆鍋～

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   放入蔥段翻炒兩下

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   裝盤，灑一些蔥花裝飾即可