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蘿卜櫻花蝦炊飯的做法怎麼做
時間:2019-09-19 20:23:27 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 最近流行的蕃茄燉飯,中場休息一下,來份蘿卜櫻花蝦炊飯,簡簡單單備好料,卻能品嘗清爽好滋味,搭配著烹大師(幹貝風味)調味,讓米飯更加提升鮮美,讓人一碗接著一碗,唇齒留香Ⓡ 材料 白米7杯 水7杯 白蘿卜1條 五花肉250g 香菇6~8朵 櫻花蝦15g 鹽適量 烹大師(幹貝風味)2匙 芹菜3~5根 做法
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先備好料。再把櫻花蝦泡水,五花肉、香菇、白蘿卜切絲,再把芹菜切細末Ⓡ
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白蘿卜切絲之後,放一匙鹽靜待15分左右,讓蘿卜出水Ⓡ
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再把蘿卜的水倒掉,這樣的步驟是讓蘿卜在炊飯中,減少一些水份Ⓡ
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炒鍋中放入少許的油,再把香菇絲爆香,炒至有香菇味時,再放入櫻花蝦、五花肉絲,五花肉絲炒半熟即可。起鍋時,放入2匙烹大師(幹貝風味)和一匙鹽Ⓡ
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把所有食材拌入白米中攪拌均勻,隻要one touch按平常煮飯的按鍵即可Ⓡ
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等飯煮好時,再用飯匙攪拌均勻,再悶10分Ⓡ
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10分過後,再把芹菜末拌入米飯中即可
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