鴻喜菇滑蛋燴豆腐的做法怎麼做

簡介 鴻喜菇有多糖體、高纖維等豐富的營養素，吃起來甘脆細致，鮮甜又美味，與嫩豆腐一同拌炒再勾起薄芡淋上蛋液，讓咸香滋味緊緊附著多汁滑順的口感，每一口都是鮮美可口的好滋味唷! 材料 鴻喜菇1包 嫩豆腐1盒 雞蛋2顆 蔥花1大匙 醬油膏1大匙 醬油1大匙 香油1小匙 白胡椒粉少許 水半杯 做法

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   食材大集合。

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   鴻喜菇將蒂頭去除，嫩豆腐切小塊，蛋打成液狀，備用。

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   鍋中加入一匙油，將鴻喜菇炒香。

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   加入嫩豆腐與調味料用中火煮開，加入一些太白粉水勾薄芡。

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   淋上蛋液蓋上鍋蓋待蛋液凝固。

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   起鍋前撒上蔥花就可以上桌囉~