《紫蘇烤肉飯團》麻油香而不膩!的做法怎麼做

簡介 201505-溫馨五月.Menu for Mom 紫蘇咀嚼時會有種特殊風味，同時也是很好的健胃解暑食品喔!紫蘇醃梅子是很常見的食用方式。 今天把紫蘇拿來搭配烤肉和麻油飯團很適合悶熱的天氣，綠色的外觀看起來也很清爽，這樣清爽養生的食譜希望可以討好媽媽~其實也滿適合不喜歡吃飯的小孩喔! 現在就開始追蹤閑妻涼姆http://goo.gl/KlG6a2 材料 白飯適量 香松適量 麻油適量 豬肉片(老鼠腱)數片 紫蘇(紫、綠色皆可)數片 醬油1大匙 味霖1大匙 素蠔油1大匙 砂糖1茶匙 白芝麻適量 做法

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   烤肉醬的醬料調和均勻，部分用來醃制肉片，剩下的備用

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   使用制作飯團的工具做數個大小適中的飯團(飯不要煮太軟囉)

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   在飯團表面塗上一層麻油

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   均勻撒上一層香松

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   用醃制好的肉片卷起飯團，要稍微卷緊一些

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   烤箱使用燒烤模式或170度烤10分鐘，取出塗上一層烤肉醬繼續烤5-10分鐘

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   最後用紫蘇葉卷起飯團就完成這個口味獨特的飯團囉!