玉米豆渣疏菜大阪燒的做法怎麼做

簡介 利用煮完豆漿不要的豆渣搖身一變，變成可口好吃的大板燒或可樂餅。 整個吃起來就好像在吃魚軟沙拉 會是小朋友的最愛 如果是小朋友不敢吃的疏菜可以全部打成泥到下去混在一起做小朋友就吃不出來瞭 材料 豆渣300g 馬鈴薯5粒 洋蔥1粒 金針菇1包200g 青蔥4~5根 玉米半罐 豬絞肉300g 紅羅波小條150g 柴魚精1茶匙 醬油1茶匙 白開水1茶匙 桂冠沙拉300g 面包粉240g 面粉200g 全蛋3粒 高麗菜絲200g 白胡椒2匙 雞精粉2匙 做法

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   用一茶匙來當量具

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   一茶匙的柴魚精

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   一茶匙的醬油

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   一茶匙的白開水

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   300g的沙拉

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   取一個塑膠袋將1.2.3.4.物品全部加入查魚醬油完成等待備用

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   在將柴魚醬油加入境 300g沙拉柴魚沙拉完成準備備用

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   整粒馬鈴薯洗幹凈

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   在將馬鈴薯去皮

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    然後切成薄片

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    放進電鍋蒸煮1杯水的時間

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    將洋蔥洗凈去頭去尾

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    在將洋蔥切成丁

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    金針菇和青蔥都切丁備用紅羅波切塊加入200cc開水打成泥備用

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    紅羅波泥

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    豆渣與紅羅波泥會拌勻備用

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    先炒洋蔥洋蔥炒香

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    洋蔥炒香後加入豬絞肉拌炒等豬肉香出來

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    豬肉香出來在加玉米半炒炒到洋蔥變白變透明就可以起鍋

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    接下來將拌勻的紅羅波跟豆渣加入剛剛炒好的洋蔥玉米瘦肉

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    在加入金針菇

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    在加入青蔥高麗菜絲

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    還有馬玲薯泥

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    全部加在一起後在加白胡椒2匙跟雞精粉2匙全部抓勻等待備用

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    剛剛準備的全蛋液跟廟包粉還有面粉分三盤 塑型

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    煎好完成品

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    淋上特制的柴魚沙拉

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    最後在灑上一些柴魚片就大工告成完美的誠品

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    最後在加上昨天的豆漿就是一道完美的晚餐