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炒辣椒的做法怎麼做
時間:2019-09-19 17:18:56 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 簡單.開胃又下飯的小菜 材料 紅色辣椒6條 綠色辣椒(買不辣的青龍)15條 四季豆15條 陰豆鼓適量 醬油少量(約20cc) 糖少量(約2小匙) 烏醋少量(約10cc) 檸檬汁約半顆 米酒少量 做法
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食材洗幹凈.全部切成珠
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熱鍋後放入少許的油.切好的紅綠辣椒.四季豆.翻炒
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翻炒1分鐘後加入陰豆豉.炒勻.再依序加入糖.烏醋.醬油.米酒翻炒.稍為炒至幹一點(這時用小火會比較好)
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要起鍋時在加入檸檬汁提味
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