一鍵吐司：濃‧醇‧香的《蜂蜜百香果吐司》的做法怎麼做

簡介 傢裡幾顆百香果在一旁滾來滾去好多天瞭 為瞭不浪費食物，這下決定把它給拿來做做實驗 結果就做成瞭口味獨特的《蜂蜜百香果吐司》 使用的是面包機 Mode4《速成吐司》一鍵功能 百香果做出來的吐司色澤很鮮活耶 撲鼻的百香果味道也讓人味蕾蠢蠢欲動 咬在嘴裡，百香果籽特別的喀吱喀吱的口感 果真是濃‧醇‧香啊！！！ 材料 高筋面粉250g 低筋面粉50g 蜂蜜20g 鹽2g 酵母粉3g 百香果110g 鮮奶100g 無鹽奶油20g 蔓越莓幹50g 做法

1. 
   1

   所有食材量秤好百香果挖出果肉直接使用在面包機容器內裝上《面包葉片》

2. 
   2

   把所有材料全倒入面包機容器內選擇面包機《Mode4-速成吐司》模式烤色設定為《標準》，按下《開始》鍵啟動面包機這次一樣采用中途取出面團的方式而且試著迅速簡單地包餡後再送回面團繼續面包機本身的行程到底

3. 
   3

   在面包機開始動作算起半個小時(30分鐘)大約是在面包機傳來酵母粉落下的聲音之後當次的攪拌停止之時，會有約 4分鐘的空檔時間在這個時間點上取出面團(面包機不需要按停止鍵，讓它繼續走行程)

4. 
   4

   有時候面包機會直接進行《發酵》不管它，取出面團動作快速的將面團揉出空氣等分為四份包進切碎的蔓越莓幹後卷成筒狀再放回面包機中※切記要將面包機容器裡的《面包葉片》取出來四份面卷各占面包機容器的一角擺放蓋上面包機上蓋讓它自行繼續走完行程※取出面團揉搓、分割盡量不要超過五分鐘，以免影響發酵。 經過將近兩個小時的時間終於，面包機傳來瞭嗶嗶聲響這種方式做出來的吐司雖然不見得會是高個子不過就一個《取出面團》的動作吐司居然就可以變得質地柔軟好吃這款《蜂蜜百香果吐司》濃濃的果香味，加上蔓越莓幹的微酸真是絕妙的一種搭配獨特的口感與香氣讓這款吐司大大加分瞭不少呢~