堡雞料理的做法怎麼做

簡介 這是一道簡單料理的一道傢常料理,非常有飽足感,而且非常讓人滿足﹑幸福的滋味喔!! 材料 雞腿3-4支(隨人數增減) 馬鈴薯3-4個 洋蔥4-5個(中) 胡蘿卜1-2支 番茄4-5個 蘑菇﹑青蒜1支(可隨意+)隨意 嫩蔥少許(裝飾用) 高湯1杯 義大利面點/米飯/法國面包酌量 月桂葉1-2片 做法

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   1)先將雞腿切塊(中-大塊),放入醃料中醃至入味!可!! 2)所有其他材料處理後切大塊備用. 3)熱鍋+油後先放入雞塊拌炒變色後,再依序加入洋蔥﹑胡卜卜﹑馬鈴薯﹑番茄...等其他食材,拌炒均勻後最後+入高湯蓋鍋蓋燜燒,中途必須攪拌一下以免馬鈴薯沾鍋底,大約半個小時即可熟成!

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   4)配角:可配飯或義大利面點.

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   5)裝盤時,可將配角放底部再將主食放上,最後再點綴嫩蔥即可!!