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長頸鹿吐司的做法怎麼做
時間:2019-09-19 14:14:57 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料 高筋面粉250克 糖22克 油25克 鹽3克 水160克 速發酵母3克 巧克力粉適量 做法
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加入所有材料(巧克力粉除外),攪拌15分鐘,靜置15分鐘,再攪拌20分鐘,取出一部分滾圓,剩一部分加入巧克力粉拌勻即可取出滾圓,兩色一起發酵30分鐘。
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兩色各分為四份。將黑色桿開卷成長條,再桿開白色,把黑色包在白色裡面。
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將包好的每一份再切對半,然後放置面包機內鍋發酵至七分滿
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烤色中,烘烤40分鐘。取出放涼後切片
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