海狗妹版義大利冷面的做法怎麼做

材料

AngelHair 1,Tomato 3,sweetbasil 20,shrimp 15+,mincedgarlic3 tbsp,工研醋2 tbsp,sugar2.5 tbsp,salt1.5 tbsp

做法

1、面先煮到8分熟撈起

2、小火爆香蒜末至金黃

3、下番茄丁, 轉大火, 煮到煳

4、下蝦

5、加 lemon juice (or 醋), 糖, 鹽, 滾一下

6、轉小火 下basil (不要煮太久)

7、加面用筷子拌勻至湯汁吸幹

8、冰箱放一天入味, 如果要現吃, 糖和鹽要少放一些