高麗菜稀飯的做法怎麼做

簡介 媽媽以前常煮的簡易湯飯，自己加些料做調整，剛好天氣熱瞭，沒什麼胃口，煮些來吃，而且好久沒煮瞭，偶而吃吃還真的是很美味呢！ 材料 高麗菜半顆 幹香菇6朵 豬肉絲220g 蔥一小段 蝦仁150g 魚丸6個 水2000ml 白飯3大碗 鹽巴50g 香油少許 胡椒粉少許 味精少許匙 醬油一小湯匙 做法

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   香菇泡水備用，熱鍋放入香菇，豬肉絲，蔥段，加些醬油炒過，撈起備用。

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   鍋內放水滾開，放入高麗菜滾後。

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   就陸續放入魚丸或貢丸，蝦仁，炒過的料。

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   再加進去調味料，試一下湯頭，別太咸。

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   再盛白飯加進去，一團團的飯粒，必須弄散，滾一下就可以瞭。

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   上桌。