烤糖心玫瑰的做法怎麼做

簡介 最近很流行的玫瑰花煎餃也能做成甜點! 用電鍋蒸地瓜甜內餡, 再用烤箱將餃子皮烤得酥脆, 既漂亮又好吃, 也是派對的好選擇喔! 材料 水餃皮18張 地瓜1/2個 黑糖1.5大匙 花生粉1.5大匙 室溫無鹽奶油1小匙 鹽1點點 雞蛋(打成蛋液)1個 做法

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   將地瓜洗凈去皮, 切成小塊, 放進大同電鍋, 外鍋放1.5杯水(量米杯), 蒸熟. 同時將烤箱預熱至350度F 或177度c.

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   將黑糖, 花生粉, 奶油和鹽攪拌在一起, 直到奶油與所有食材混合均勻. 把地瓜碗中的水瀝幹, 並趁熱將地瓜搗成泥, 加入拌好的黑糖花生粉(留一些到最後撒在花上)攪拌均勻.

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   拿3張水餃皮, 邊邊抹一點水, 排成一排. 取適量的地瓜泥, 鋪在水餃皮的中間.

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   在3張水餃皮的上緣抹一點水, 把水餃皮對折成半圓形. 之後從一邊卷起.

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   卷到最後, 再抹一點水, 把末端的水餃皮黏在成型的玫瑰花上.

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   依序卷好所有的玫瑰花, 放在舖有餅幹紙的烤盤上. 進烤箱前, 將蛋液均勻塗在水餃皮上, 並把剩下的黑糖花生粉撒在花上.

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   烤約15-20分鐘或直到餃皮酥脆, 玫瑰花成金黃色即可.

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   上桌。