簡單雪Q餅的做法怎麼做

簡介 這次做瞭過年都會吃的雪Q餅，大大們學起來，以後過年就不用買啦～ 這是一個阿姨教我的，現在在轉教給大大們，希望可以破100♥(合掌 說是有改良過的配方，其實隻是棉花糖少加瞭點，因為可能會太甜～ 材料

無鹽奶油 50g,棉花糖 100g~150g,奶粉 50g,奶油小餅幹(奇福餅幹) 200g,果幹(或杏仁.果核 適量

做法

1、小提醒OwO:一樣老話一句.先把材料都準備好.做的時候才不會手忙腳亂哦~(笑

2、首先先把無鹽奶油加入鍋裡隔水加熱至完全融化(用什麼方法都可哦~隻要熱可以一直持續就可以惹

3、加入棉花糖.攪拌至均勻且完全溶化~

4、接著加入奶粉攪拌至均勻(會有一點稍稍的難攪.不過很容易就會均勻的!

5、將餅幹撥成兩半.倒入(4)裡拌均勻(如果有準備果幹要在這時候加入)(切記不能拌太大力.餅幹碎掉做出來的Q餅口感就會比較不好~)

6、然後把(5)倒在烘培紙上塑形.放涼把整塊都鋪上保鮮膜.放入冰箱冷藏20~30分鐘~(切記不能讓餅幹接觸到空氣哦!)(時間依個人喜好口感改變.冰越久.會越硬哦~)

7、拿出後.切塊.包裝.就完成啦~