抹茶紅豆月餅的做法怎麼做

材料 月餅皮 餡料 做法

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   在碗中將牛奶，糖和油混合攪勻

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   加入糯米粉和小麥粉混合均勻

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   隔水高火蒸20分鐘

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   讓蒸好的面團冷卻10分鐘，加入抹茶粉攪勻

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   將面團分成小塊

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   壓扁

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   中間加上一小匙紅豆沙

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   然後包起成為球狀

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   將包好的面團填入月餅模中

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    放入冰箱冷藏，食用時取出即可

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    抹茶紅豆月餅