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韓式炒雜菜的做法怎麼做
時間:2019-09-19 10:23:21 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 不要看它看起來要準備很多東西,因為醬料幾乎都是一樣的東西,材料也隻要醃一醃,炒一炒,混再一起加醬料就完成瞭,不要看它很多,我包準她馬上就沒瞭,吃瞭真的會上癮。 材料 冬粉三卷 豬肉絲1小盒 洋蔥1/3顆 胡蘿卜1/3根 黑木耳1片 菠菜1把 蒜泥1/2大匙 醬油1大匙 砂糖1/2大匙 白芝麻少許 醬油4大匙 砂糖2大匙 芝麻油少許 芝麻少許 胡椒粉少許 做法
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把冬粉泡水,在水煮個6-7分鐘
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先把豬肉絲(後腿肉或裡肌肉)醃一醃(要洗喔,醃到切完菜差不多)醃料:1/2大匙蒜泥、1大匙醬油/醬油膏、1/2大匙砂糖、少許白芝麻,胡椒粉
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再切好紅蘿卜,木耳,菠菜,洋蔥
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加油把第二項食材炒一炒(要加醃料一起炒),再炒第三項食材(記得要分開炒喔)
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再把全部混在一起,加入醬料(4大匙醬油、2大匙砂糖、少許芝麻油、芝麻、胡椒粉),炒一炒,拌一拌,完成瞭,有沒有很簡單啊!!
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