【伊莉莎白辣醬食譜】伊莉莎白奶醬義大利面的做法怎麼做

簡介 繼番茄辣醬義大利面後，我們又推出瞭伊莉莎白奶醬義大利面！伊莉莎白辣醬與鮮奶油及帕馬森起司結合後，香濃奶滑，讓人有幸福的飽足感呢！ 材料 特級橄欖油適量 洋蔥/切丁1/4顆 蒜頭/拍過後切碎2瓣 培根/切丁4條 鮮奶油約200ml 伊莉莎白辣醬2大匙 青豆仁約20g 肉豆蔻（nutmet）適量（可省略） 黃檸檬1/2顆 義大利直面（spaghetti）1人份 帕瑪森起司（parmigiano）10g 鹽巴適量 胡椒適量 平葉巴西裡或任一平葉巴西裡或任一新鮮香草新鮮香草4-6片 做法

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   下油熱鍋，把洋蔥炒軟後加入蒜頭和培根，拌炒到呈現金黃色澤。

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   準備一鍋煮面水，放入一大把鹽巴後按照指示時間烹煮，時間到後取出。

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   在步驟1的炒鍋內加入鮮奶油、伊莉莎白辣醬和青豆仁，並以鹽巴、胡椒、肉豆蔻和檸檬汁調味。

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   把煮好的面條拌入炒鍋內，並加入一至兩大勺的煮面水拌勻，以中火烹煮約一分鐘同時確認調味。 面條煮好後取出盛盤，加上調味與裝飾即完成。