雞肉腸炒豆的做法怎麼做

材料

雞肉腸3條，四季豆10條,蒜蓉，蠔油，醬油，花雕酒

做法

1、先把雞肉腸和四季豆切成大小一致的丁狀。

2、熱一熱鍋子，倒入少許油，把雞肉腸丁爆炒至7分熟。

3、之後再把蒜蓉放進鍋子裡爆香。

4、再加入四季豆丁翻炒。

5、然後加入開水進行燜煮。

6、水滾開後就加入蠔油、醬油、花雕酒調味即可。

小訣竅

不愛吃四季豆的朋友，也可以用長豆代替噢！