菠菜 6棵,日式昆佈醬油 2茶匙,味霖 2茶匙,冷開水 5茶匙,白芝麻 少許
1、將菠菜頭去掉整棵洗凈備用
2、將一鍋水煮滾放入菠菜川燙約3到5分鐘後用冰水冰鎮,將菠菜撈出把水份稍微擰幹即可切段置於盤中
3、取一碗把調味料全部調好淋上再灑上白芝麻即可