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冷掉瞭還是很好吃的松餅(自傢配方)的做法怎麼做

時間:2019-09-18 19:38:08 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 這是喜歡做料理的長輩推薦給鼠媽的松餅配方。真的很可口,而且冷掉瞭也很好吃喔! 推薦:香蕉松餅、起司蔓越莓松餅。簡單又美味,吃過的都說贊唷! 材料 低筋面粉500g 奶油120-180g(依個人喜好) 雞蛋4-5顆 砂糖100g 牛奶175g 鮮奶油175g 泡打粉15g 香草精(可有可無)適量 蜂蜜(可有可無)適量 做法
    • step1
    1

    稍微融化奶油

    • step2
    2

    加入砂糖攪拌

    • step3
    3

    加入雞蛋攪拌

    • step4
    4

    加入牛奶和鮮奶油攪拌

    • step5
    5

    加入過篩的低筋面粉和泡打粉

    • step6
    6

    用刮刀拌勻(別用攪拌器,會黏的亂七八糟)

    • step7
    7

    加入適量香草精或蜂蜜增加香氣(可加可不加)

    • step8
    8

    烘烤前,加入喜歡的配料,拌勻。到面糊置松餅機中。

    • step9
    9

    完成美味松餅!(右圖是有加高熔點起司丁和蔓越莓的口味)

    • step10
    10

    搭配水果、堅果和蔬菜,加上杯咖啡,即是清爽的早餐或下午茶唷!

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