香糟醬拌面的做法怎麼做

材料

面200公克，紅糟50公克，芝麻醬30公克，涼開水40㏄，香油1茶匙，蠔油1茶匙，糖1/2茶匙

做法

1.先將紅糟、芝麻醬和涼開水調勻，再加入其餘調味料攪拌均勻即為醬料備用。

2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入面條以小火煮約3分鐘至面熟軟後，撈起瀝幹放入碗中。

3.將作法1的醬料倒入作法2的碗中，拌勻即可食用。