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免烤箱杯子蛋糕的做法怎麼做

時間:2019-09-18 18:47:47 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 傢中沒有烤箱卻想做蛋糕嗎? 這個食譜隻要傢中有電鍋就可以動手做♥ 心動瞭嗎? 快點動手試試看♥♥♥ 材料 松餅粉120g 牛奶50cc 全蛋2顆 白砂糖20g 水果幹適量 做法
    • step1
    1

    蛋、糖一起打均勻,打至糖溶解為止。

    • step2
    2

    將松餅粉過篩,加入做法1裡攪拌均勻。

    • step3
    3

    牛奶分3次加入,編加邊攪拌,才不易結塊。攪拌後放置10分鐘讓它松弛

    • step4
    4

    將水果幹或葡萄幹加入面糊裡。將面糊倒入紙膜中倒到8-9分滿,不用紙膜也可以用杯子代替。如表層有氣泡,再拿湯匙戳破。

    • step5
    5

    電鍋加入1杯半的水,下去蒸。電鍋跳起來要立即拿起來,避免表層吸收水氣。可用牙簽從側邊刺下去,若不黏即表示有熟。是不是超級簡單的呢♥ ^_

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