平菇西蘭花木耳的做法怎麼做

簡介 平菇有驅風散寒、舒筋活絡的功效。用於治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病癥。平菇對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體免疫功能。平菇和西蘭花同食可防癌抗癌。 材料

西蘭花200克，平菇100克，木耳少許，鹽、油、雞精適量。

做法

1、西蘭花摘小朵、平菇撕小片焯水，木耳泡發。

2、起鍋熱油煸炒西蘭花、平菇、木耳。

3、放1湯勺水炒約2分鐘，放鹽和雞精調味即可。