酥炸蟹螯的做法怎麼做

材料

蟹螯8支，魚漿150g，面包粉適量

做法

1.蟹螯用刀背敲去外殼留尾，沾上魚漿再沾裹面包粉搓成圓型。

2.將作法1以炸油180度炸至金黃色，撈出瀝幹油即可。