[大同小電鍋]用電鍋做起司蛋糕的做法怎麼做

簡介 前幾天看兒子在看[蠟筆小新]卡通， 小新要媽媽做蛋糕，而且指定不能是煎松餅。 小朋友的心情應該都是一樣的吧！ 喜歡媽媽親手為自己做蛋糕^^ 小時候我們總要求母親做這做那~ 母親卻不會這樣要求我們。 母親節快到瞭，隻要傢裡有電鍋， 學起來就可以為自己親愛的母親做一個特別蛋糕， 讓母親感受我們兒時也感受的幸福喔：D 材料 消化餅幹60克 無鹽奶油25克 奶油奶酪200克 糖30克 全蛋30克 鮮奶油100克 白巧克力50克 糖1匙 做法

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   基層餅幹底：1.消化餅幹裝進袋子中，用搟面棍敲碎(帥哥廚師每次都說：把它當成前男友>///

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   起司層蛋糕體：4.奶油奶酪切小塊隔水軟化加糖打成慕絲狀，再加蛋混合均勻。5.取出3.將4..抹在上面，包二層錫箔紙以免進水，外鍋放一杯水按炊煮，煮好取出放涼。

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   奶油層奶油巧克力醬：6.將鮮奶油加糖打發加融化的白巧克力拌勻，抹在最上層。7.放冰箱冷藏過夜，取出如果基層餅幹底不夠硬，再放冷凍30分鐘就會很脆。

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   上面可以裝飾水果或奶油花，嘿嘿~看不出是電鍋〝蒸〞的吧！最近禽流感，許多起司蛋糕直接加蛋打發沒經過烘培要小心，這樣做出來好吃又安全呢~

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   切的時候刀子用熱水燙過切痕會較平整~