透抽 2隻,老薑 8-10片,蒜仁 8-10顆,辣椒片 適量,九層塔 適量,麻油 兩湯匙,臺塑調理三杯汁 一包
1、透抽川燙至7-8分熟備用
2、熱鍋放入麻油用中小火將辛香料煸香
3、加入透抽及臺塑三杯汁拌炒收汁
4、起鍋前加入九層塔