豆漿渣堅果面包的做法怎麼做

簡介 豆漿渣別浪費～取代牛奶做成豆漿渣堅果面包健康更加分！ 豆渣中含有豐富的蛋白質和纖維素，還有豐富的鈣質！ 每100克豆渣大約含有100毫克的鈣，豆渣中脂肪含量很低及豐富的纖維質可防止肥胖及預防便秘！ 材料 A料 高筋面粉250g 豆漿渣170g 砂糖20g 鹽2g 速發酵姆3g 酪梨油10ml 綜合堅果粒30g 蔓越莓10g 火腿2片 起司片2片 做法

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   將材料A（高精面粉、其中豆漿渣可用鮮奶代替、砂糖、鹽、速發酵姆）放入面包機內鍋使用烏龍面模式攪拌15分鐘後將面團放入冰箱冷藏30分鐘

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   將材料B 放入選擇一鍵到底的功能夏天選時間短的 快速或吐司功能鍵冬天選時間長的 超軟吐司功能 時間4小時50分（跟面團發酵期間長短有關）時間到 就有香噴噴熱騰騰的面包可以享用瞭

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   如果要包內餡的話面包機功能除瞭選面包的模式還要選投料 有音樂提示的輕攪拌面包烤色選 淡

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   自動投料的提示音響起將面團取出並將面包機的攪拌葉取出將面團桿平 包入餡料再將面團放入面包機內等時間到就有充滿堅果香味的吐司面包可以享用瞭用這個方法就可以用預約的方式晚上投料早上烤好出爐隻是餡料就隻能用自動投料的方式瞭

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   選擇綜合堅果 我再加入黑芝麻 一起用研磨機打成小顆粒不要打太細這樣才吃得到堅果粒粒的口感！剩下的用玻璃罐裝起來！

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   加入用橙酒浸漬蔓越莓 會讓面包有獨特的風味！橙酒除瞭蔓越莓 也可以泡葡萄幹 龍眼幹 除瞭面包 其他甜點 料理也都很好用！

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   紅豆餡料也很對味哦！

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   成品