白玉鑲肉的做法怎麼做

簡介 這道年菜料理放進很多種的蔬菜, 白蘿卜的柔軟,多樣的蔬菜,以及小孩愛吃的肉,對小孩來說是到很不錯的年菜料理,營養均衡. 調味部分較為清淡,就連湯汁都能喝下肚. 材料 白蘿卜1/2條 豬絞肉100g 玉米粒適量 紅蘿卜適量 青蔥適量 枸杞適量 醬油露1茶匙 鹽少許 冰糖少許 麻油少許 水200cc 薑片3片 做法

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   備妥所有食材將紅蘿卜及玉米切碎蔥切成細蔥花

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   將豬絞肉,紅蘿卜,玉米,蔥花攪拌均勻,並加入鹽及麻油

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   將白蘿卜切塊後,用湯匙把中間挖空備用

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   將步驟2放進步驟3,並擺上枸杞裝飾.盤子放水,冰糖,淬釀醬油露,薑片,剩餘的枸杞.進蒸鍋蒸約40分鐘

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   待蒸熟透後,即可上桌