醬油曲烤帶骨雞腿野菜的做法怎麼做

簡介 1.醬油趜(1~2步驟) 2.醬油曲烤帶骨雞腿香烤野菜(3~6步驟)(2人份) 材料

"米麩 200g","醬油 250ml","水 100ml"

做法

1、【美味關鍵:醬油曲制作】於容器致中到入醬油、水、及少許的米麩並攪拌均勻

2、放進食物發酵機及加熱

3、【醬油曲烤帶骨雞腿野菜制作】將醃制的汁，倒入密封袋混和

4、在以叉子刺雞腿表面數次，以助胡椒鹽入味，放入密封袋冷藏半日

5、於冰箱取出的醃制雞肉，放置室溫至1小時，除去多餘的醬汁並煎熟

6、將已煎熟的雞肉與蔬菜放置平面烤盤，均勻撒上胡椒鹽淋上橄欖油，放進預熱200度C的烤箱，烤至變色就完成嘍